الاحتياطات اللازمة لنقل سلسلة الفاكهة الباردة

كما تم عرض ثمار مختلفة في السوق واحدة تلو الأخرى ، وكانت الفاكهة في ذروة موسم المبيعات.لطالما واجهت الفاكهة المحلية مشكلة التوزيع غير المتكافئ ، لذلك يجب نقل معظم الفواكه عبر الحقل لتلبية الاحتياجات اليومية لسكان الحضر.ومع ذلك ، فإن الثمار عرضة لتأثيرات النضج.إصابة ميكانيكيةبيئة النقل ، إلخ. لذلك ، إذا كنت ترغب في ضمان جودة نقل الفاكهة ، توصي شركة Tech Ice بضرورة تلبية المتطلبات الأساسية التالية عند نقل الفاكهة:
الشروط المذكورة أعلاه هي فقط الشروط الأساسية لنقل جميع الفواكه.سوف تقدم لك السلسلة الصغيرة التالية تحديدًا متطلبات النقل والتعبئة وطرق الحفظ للعديد من الفواكه الشائعة:
1. الكرز
درجة الحرارة المناسبة للتبريد الكرز هي 1-1 ℃ ، والرطوبة النسبية 90٪ -95٪ ، في ظل هذه الحالة ، يمكن أن تصل فترة التخزين إلى 30-40 يومًا.يتم تبريد الكرز مسبقًا قبل التخزين ومعالجته وتعبئته بعد الحصاد ، ويتم تخزينه أخيرًا في التخزين.للنقل لمسافات طويلة ، من الضروري ضمان درجة الحرارة والرطوبة المناسبة.أكثر طرق التعبئة العلمية هي وضع الكرز في أكياس ، ثم صندوق رغوة + ورق ماص + وسادة فقاعة + كيس ثلج طازج (ثلج تقني) ، وختم صندوق الرغوة ، ووضعه في الكرتون للنقل..
2. التوت
يجب أن يكون التوت الأزرق مبردًا مسبقًا (تبريد الفراغ ، تبريد الماء البارد ، تبريد الهواء البارد) وتخزينه في درجة حرارة منخفضة أقل من 0 درجة مئوية -1 درجة مئوية.حتى أثناء النقل ، يجب الاحتفاظ بها في درجة حرارة أقل من 0 درجة مئوية إلى 1 درجة مئوية ، لذلك يجب أن يتم ذلك أثناء النقل تدابير الحفاظ الجيدة لتجنب تقلبات درجة الحرارة.يجب أن تكون الثمار المنقولة طازجة وخالية من التعفن والفساد والنضوج والظواهر الأخرى.
3. ليتشي
يتم تخزين ونقل الليتشي في درجة حرارة منخفضة ، ويجب التحكم في درجة الحرارة عند 1-5 ℃.في الوقت الحاضر ، يتم تغليف ونقل معظم صناديق الرغوة.بما أن الليتشي لا يتم تبريده مسبقًا بعد الحصاد ، فإن الفاكهة تحمل الكثير من الحرارة الميدانية ، والفاكهة نفسها لديها تنفس قوي.لذلك ، يجب احتواء كمية كافية من الثلج والليتشي في صندوق الرغوة يتغير لونه في حالة الماء ، لذلك يوصى باستخدام "الثلج التقني" بدون قطرة ماء بعد الذوبان للحفاظ على نضارته.
4. العنب
يوصى عمومًا باستخدام الشاحنات المبردة للنقل المبرد أو صناديق الرغوة + جليد التكنولوجيا للحفاظ على نضارتها.درجة حرارة النقل المناسبة هي 0 ℃ ～ 3 ℃.يجب ألا يكون العنب المنقول مفرط النضج ، دون سقوط الحبوب ، دون التلف ، والعفن ، والإصابات الميكانيكية ، إلخ. يجب أن تكون العبوة مقاومة للضغط والتهوية ، بحيث لا يزيد وزن كل قطعة عن 20 كجم.
5. الخوخ
الخوخ هو فاكهة رقيقة مع محتوى مائي يصل إلى 85 ٪ ، والذي يمكن كسره بسهولة وإفساده أثناء التخزين والنقل.يجب أن يكون نضج الخوخ للنقل 7-8 ، وهو غير مناسب للنقل إذا كان هناك إصابة ميكانيكية أو تليين.ويفضل وزن كل قطعة بحوالي 10 كجم.هناك مادة وسادة ناعمة + كيس ثلج طازج في العبوة.درجة حرارة النقل المناسبة هي 0 ℃ ~ 3 ℃.يوصى باستخدام شاحنة مبردة للشحن.
6. تفاحة
يجب أن يكون التفاح المراد نقله طازجًا وخاليًا من التعفن والتلف والنضج الزائد.يمكن تعبئتها في صناديق وسلال.يجب ألا يتجاوز وزن كل قطعة من البضائع 35 كجم ، ويفضل 20-25 كجم.درجة حرارة النقل المناسبة للتفاح هي 0 ℃ ～ 3 ℃.لذلك ، يوصى عمومًا بأن يستخدم العملاء الشاحنات المبردة لنقل التفاح من أجل التحكم في درجة الحرارة بشكل أفضل.
7. الكمثرى
لأن عصير الكمثرى غني: اللحم هش ولا يقاوم التخزين والنقل ، لا ينبغي أن تكون الكمثرى المنقولة فاسدة ، متصدعة ، مفرطة النضج ، وما إلى ذلك.يمكن استخدام الكرتون أو صندوق بلاستيك الكالسيوم أو سلة الشريط للتغليف ، ولها قوة كافية.يجب ألا يتجاوز وزن كل قطعة 35 كجم ، ويفضل 15-20 كجم.في نفس الوقت ، الكمثرى مقاومة للبرد ، ودرجة حرارة النقل المناسبة هي -1.5 ℃ ～ 0 ℃.
ما سبق هو متطلبات نقل الفاكهة الشائعة.